影響細胞膜流動性的因素,細胞膜為什麼具有流動性 | 全台大學開課課程資訊網
2021年4月18日—影響細胞膜流動性的因素,細胞膜為什麼具有流動性·1.膽固醇:膽專固醇的含·2.脂肪酸鏈的飽和度:脂肪酸鏈所含雙鍵越多越不飽和,使膜流動性增加。·3.
1樓:匿名使用者
影響細胞膜流動的因素主要來自膜本身的組分,遺傳因子及環境因子等。包括:
1. 膽固醇:膽專固醇的含
屬量增加會降低膜的流動性。
2. 脂肪酸鏈的飽和度:脂肪酸鏈所含雙鍵越多越不飽和,使膜流動性增加。
3. 脂肪酸鏈的鏈長:長鏈脂肪酸相變溫度高,膜流動性降低。
4. 卵磷脂/鞘磷脂:該比例高則膜流動性增加,是因為鞘磷脂粘度高於卵磷脂。
5. 其他因素:膜蛋白和膜脂的結合方式、溫度、酸鹼度、離子強度等。
細胞膜為什麼具有流動性
2樓:很多很多
原因:細胞膜是由磷脂雙分子層和鑲嵌、貫穿在其中及吸附在其表面的蛋白質組成的,磷脂雙分子層疏水的尾部在內,親水頭部在外。
磷脂由分子層構成了膜的基本支架,這個支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的液體,具有流動性。蛋白質分子有的鑲在磷脂分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個磷脂雙分子層。
大多數蛋白質分子也是可以運動的。
飽和程度高的脂肪酸鏈因緊密有序地排列,因而流動性小;而不飽和脂肪酸鏈由於不飽和鍵的存在,使分子間排列疏鬆而無序,相變溫度降低,從而增強了膜的流動性。所以細胞膜也具有流動性。
3樓:曉風殘月の寧
細胞膜的流動性可以分為兩種
一種是蛋白質的流動,一種是脂質的流動
不過主要是由膜脂雙層的狀態變化引起的。在生理條件下,膜脂多呈現液晶態,溫度下降到某點時,則變為晶態,一定溫度下,晶態又可以熔解再變成為液晶態。由於膜脂多呈現液晶態,具有液晶態的流動性,而膜脂的流動是膜流動的主要因素脂雙層具有流動性,其脂類分子可以自由移...
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