考大學:農藝科系學什麼? | 全台大學開課課程資訊網
國立屏東科技大學農園生產系系主任/王鐘和 2017-01-19 2017-01-19 升大學 , 農藝學類 , 農園生產系 , 國立屏東科技大學農園生產系[1][2][3][4]
農業在發展上,不只是單純的生產角色,更兼具綠色生態、休閒服務及能源產業的重責大任。農民不再是靠天吃飯,新一代的農民要用知識與科技去務農,應將生產觸角朝向生活產業多元化發展,以迎合產業發展趨勢及時代潮流。
近年來,在經濟自由化趨勢下,農業亦已進入國際性劇烈產銷競爭時期。為因應此一發展趨勢,促進農業生產科技化、農業品質高級化,以及農業結構紮實化,必須發展精緻農業,厚植農業發展潛力,也必須朝向高經濟價值作物的精緻農業發展,並與市民生活休閒、都市美化等功能結合,才能永續發展。
農藝相關科系的發展領域,除了配合國家農業政策的調整與產業升級的走向外,也力求與產業需求脈動結合。我國加入WTO後,為了抵抗外國農產品強勢競爭的衝擊,在農園藝作物生產上該如何降低生產成本,如何提高產品品質,走向精緻農業化生產,以增加我國農產品的競爭力,皆是農藝相關科系系畢業生積極努力的方向。
結合科技,走向精緻國內農藝相關科系並不多,在高教體系中,有國立臺灣大學農藝學系、國立中興大學農藝學系、國立嘉義大學農藝學系等三所,而在技職體系中,則只有國立屏東科技大學農園生產系,也是...
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